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jueves, 24 de agosto de 2017

EN 2018 URUGUAY SERÁ SEDE DE LA 10ª CONFERENCIA MUNDIAL DE MERINO

EN 2018 URUGUAY SERÁ SEDE DE LA 10ª CONFERENCIA MUNDIAL DE MERINO

 Uruguay fue designado por la Federación Mundial de Criadores Merino como sede de la 10ª  Conferencia Mundial de Merino, que se llevará a cabo entre el 7 y el 15 de abril 2018 en Montevideo.

La instancia, que también fue realizada en Uruguay durante 1994, es organizada por la Sociedad Criadores Merino del país y contará con expositores nacionales y extranjeros. Se espera que asistan más de 300 personas de 16 países, entre investigadores, criadores, empresas y estudiantes; para intercambiar sobre la producción de esta raza, su genética, la apertura de mercados, tendencias y conocimiento científico.

Para Juan Carlos Tafernaberry, presidente de la Sociedad de Criadores, el escenario de la próxima conferencia es distinto al presenciado en 1994, ya que en aquel momento el país tenía un stock de 23 millones de ovinos y hoy apenas 7 millones. Sin embargo, en ese transcurso la raza Merino pasó de ser el 12 % del stock nacional al 30 % en la actualidad. “

Argumentó que, así como en 1994 el lema de la conferencia Producir Merino para mercados exigentes, representaba la producción de entonces, el slogan de la próxima conferencia, Producir Merino para vestir y alimentar al mundo con calidad, hace referencia a la producción diferencial. “Nos lleva a la palabra que estamos acostumbrados a manejar diariamente, que es competitividad”. Además, subrayó que ello “va de la mano de un sistema productivo, y el camino de Uruguay es producir esos productos diferenciales”. Si habrán cambiado los tiempos, reflexionó Tafernaberry, que en 1994 se vendía la lana por raza y hoy se le ha agregado la herramienta de datos objetivos: diámetro, finura, calidad, color y rendimiento al lavado.

Aunque la sociedad de Merino es la organizadora, sostuvo que el país es el anfitrión, porque “nosotros pretendemos mostrar los sistemas de producción del Uruguay”.

Mientras el MGAP declaró la actividad como de interés nacional, el Ministerio de Turismo hizo lo propio como actividad turística.

Para ver programa y conferencistas confirmados a la fecha, ingresar a www.merinouruguay2018.org.

FUENTE: Todo el Campo